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Vegedome

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UN PETIT-DÉJEUNER ALTERNATIF

Le visage est masqué mais la voix de Marie Daumail reflète une douce détermination. En 4 ans, cette jeune riomoise a fait de son entreprise, Vegedome, une référence sur le marché des laits végétaux bio et totalise plus de 150 points de vente nationaux. Récit d'une success story riomoise.

Entreprendre

Au départ orientée vers un Master de biologie humaine, spécialité nutrition à Clermont-Ferrand, Marie caresse depuis longtemps un rêve : se mett e à son compte. Elle a pu en mesurer liberté et responsabilités en observant sa mère sage-femme libérale.
Or la jeune femme, adepte des laits végétaux, s'est lancée dans une fabrication maison.
"Ceux du commerce étaient pour moi trop sucrés et manquaient de goût."
Elle a alors l'idée de les commercialiser et étudie le marché avec son conjoint. "Avec les allergies et les différents ré- gimes alimentaires (végan, sans lactose...), mes fabrications, digestes, nutritives et végétales correspondent à un secteur de niche en pleine expansion. J'ai rencontré la Chambre de commerce et décidé de me lancer."

Un marché à inventer

Nous sommes en 2017 ;
Tout reste à créer : recettes, matières premières, processus de production, de vente...
" Heureusement, j'ai reçu le soutien de mes proches, des institutions et de mon réseau. Entre l'Atelier de papa à Volvic, Clac à Clermont... Il existe une dynamique locale et une entraide pré- cieuse pour la production artisanale de produits bio. "
Fidèle à ses convictions, elle obtient la certifi ation bio, sésame pour travailler avec les magasins bio. Grâce à un contrat avec Avenir, association riomoise de réinsertion, qui reprend et nettoie ses bouteilles en verre consignées, elle affiche l'étiquette zéro déchet et choisit de ne pas répercuter le coût sur les consommateurs :
"le retour des bouteilles doit être un acte volontaire".

Matières premières étrangères, mais bio et équitables

Seul regret : hormis le miel produit dans le Puy de Dôme, les amandes et les noisettes viennent d'Italie, d'Espagne et de Turquie.
"La production française bio est insuffisa e. Mais, la plantation d'amandiers se développe dans le sud de la France, ça viendra." Les produits sont en revanche tous issus du commerce équitable et la pâte à tartiner est réalisée avec du sucre de coco, reconnu comme le plus responsable par l'ONU."

Passionnément artisanale

Marie fait visiter sa "salle des machines". Chaque jour, hors dimanche et lundi, mixeur et pressoir hydraulique broient noisettes, amandes et fruits pour en extraire des jus mélangés ensuite, selon les recettes, avec du chocolat, du sucre de coco, du miel ou... rien en version nature. Une fois embouteillés, les laits végétaux sont stérilisés à chaud pour une conservation d'un an à chaleur ambiante.
"Je tiens à ma fabrication artisanale, elle garantit la saveur et la qualité de mes produits. J'aime aussi rencontrer mes clients. Ils partagent mes valeurs. Ce sont de belles personnes... Depuis peu, Emma, ingénieur agro-alimentaire, a rejoint l'entreprise et m'apporte ses connaissances et son avis extérieur. Je vais aussi embaucher pour me décharger de la production, physique et chronophage. Bien sûr, il y a des remises en question. Quand les ventes diminuent notamment. Je vis Vegedome !"
Aujourd'hui, Vegedome produit 200 kg de pâte à tartiner et 1200 litres de boissons par mois, uniquement à la commande. "La demande est supérieure, mais l'exigüité de notre local ne nous permet pas de faire des stocks." Vegedome va d'ailleurs quitter son local rue de la Harpe pour augmenter production, stockage et faciliter l'accès des transporteurs.

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Des surprises pour la rentrée

La jeune entrepreneuse, étonnée de son succès obtenu uniquement par le bouche à oreille, explique
" Sur internet, Vegedome est la seule entreprise française à vendre en boutique du lait végétal bio en bouteilles consignées."
Son caractère, dynamique, positif et curieux n'est pas étranger à sa réussite...
" J'aime dépasser les problèmes ".
Pour l'heure, la gamme des smoothies va s'enrichir et l'équipe prépare de mystérieux produits pour septembre. "Je ne peux pas vous en dire plus." précise malicieusement Marie.

Vegedome en magasin bio...

à Riom :

  • En Toute Beau Thé, 15 rue de l'Hôtel de ville
  • L'Auvergne en vrac, 3 rue St Amable

à Châtel-Guyon :

  • L'Instant présent, 5 Place Brosson

à Mozac :

  • Epicerie St Paul, Place St Paul

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Les Commerces de l'Espace Mozac

  • AJC Motors

    AJC Motors

    photoensembleajc2017AJC MOTORS
    116 Rue des Gardelles
    Espace Mozac - face aux eaux de Volvic
    63200 MALAUZAT
    04.73.64.58.80
    06.08.50.83.87

    Garages Multimarques indépendant pour les particuliers et professionnels. Nous proposons une offre de services complète; de l'entretien au financement, sans oublier la réparation, ventes de pièces de rechange, nettoyage et la réalisation de vos cartes grises.
    Nous effectuons des achats "cash" importation et vente de véhicules neuf et occasion de type particulier ou utilitaire.
    AJC Motors est votre partenaire qui vous simplifie la vie !

    http://www.ajcmotors.com/

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    horaires:
    du lundi au vendredi 9h-12h et 14h -18h30
    le samedi 9h30-12h et 14h30-18h30

  • Auto Contrôle Rocade

    Auto Contrôle Rocade

    auto controle rocadeAUTO CONTROLE ROCADE
    104 Avenue Jean JAURES
    63200 MOZAC
    04.73.63.17.17

    Contrôle Technique Automobile

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    horaires:

    du Lundi au Vendredi 8h-18h45

  • Auvergne Eco HAbitat

    Auvergne Eco HAbitat

    ecohabitatAuvergne Eco HAbitat

    67 avenue Jean Jaurès
    63200 MOZAC
     
    04 73 64 38 71
     
    Menuiseries extérieures pvc bois alu , volets roulants , battants, coulissant , portes et portails, pergola bioclimatique et vérandas aluminium.
     

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    horaires:

    ouvert du lundi au vendredi
    matin de 09h 00 a 12h 00
    après midi de 14h à 18h 00

  • CARRE DE LA MODE

    CARRE DE LA MODE

    CARRÉ DE LA MODE
    Prêt-à-porter féminin, masculin
    ROUTE DE VOLVIC - Espace Mozac
    04 73 38 85 18 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • Carrément Fleurs

    Carrément Fleurs

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    CARRÉMENT FLEURS
    104 Av Jean JAURES
    0473640541

    FLEURISTE POUR TOUT LES ÉVÉNEMENT DE LA VIE, NAISSANCES, MARIAGES, DEUILS.

    http://www.carrementfleurs.com

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    LUNDI à SAMEDI 8H30 à 20H30
    DIMANCHE 8H30 à 20H00

  • CATEAU EQUIPEMENTS

    CATEAU EQUIPEMENTS

    CATEAU EQUIPEMENTS
    Accessoires autos, poids lourds
    61 AV JEAN JAURÈS - Espace Mozac
    04 73 64 66 60

  • CHAUSS'63

    CHAUSS'63

    CHAUSS’63
    Chaussures hommes femmes enfants
    ROUTE DE VOLVIC - Espace Mozac
    04 73 38 85 18 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • Crédit Agricole Centre France - Mozac

    Crédit Agricole Centre France - Mozac

  • DEKRA

    DEKRA

    auto controle rocadeDEKRA
    Rue des Gardelles
    63200 MOZAC
    04.73.86.91.29

    Contrôle Technique Automobile

    www.dekra-norisko.fr

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    horaires:

    lundi mercredi vendredi 8h30/12h15 et 13h45/18h30
    mardi et jeudi 8h30/12h15 et 14h/17h00

  • Elle's & Barber

    Elle's & Barber

    imageElle's & Barber
    12 rue fernand forest
    63200 MOZAC

    04.73.33.11.01

    Coiffeur - Coloriste - Barbier
    Hommes / Femmes / Enfants

    http://www.instagram.com/elles.barber

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    horaires:Du mardi au Vendredi de 9h à 19h30 et le Samedi de 8h30 à 17h30

     

  • Groupe Bernard Auvergne SOLEMUR

    Groupe Bernard Auvergne SOLEMUR

    bernardGROUPE BERNARD AUVERGNE SOLEMUR

    17 RUE BLAISE PASCAL
    63200 MOZAC
    04.73.63.46.77

    POSE DE REVETEMENTS DE SOLS SOUPLES PVC LINOLEUM MOQUETTE PARQUET

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    horaires :

    Nos bureaux sont ouverts les lundi mardi jeudi et vendredi de 7h30 à 15h00

     

  • Home and child

    Home and child

  • INTERSPORT

    INTERSPORT

    INTERSPORT - Commerce d’articles de sport
    ESPACE MOZAC - Espace Mozac
    04 73 64 59 60 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • JLM DECO

    JLM DECO

    JLM DÉCO - Peintures, sols, décoration
    47 AV JEAN JAURÈS - ESPACE MOZAC
    04 73 38 08 95 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • JPB Loisirs

    JPB Loisirs

  • KC RIOM VOLVIC

    KC RIOM VOLVIC

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    KC RIOM VOLVIC
    106 Avenue Jean jaures
    63200 Mozac
    0473331153

    Salle de sport
    A l’entrée de la zone commerciale de MOZAC et à moins de 5 minutes du centre ville de RIOM, notre salle de sport vous accueille sur 660 m² dans une ambiance chaleureuse.

    http://www.keepcool.fr/

    facebook

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    horaires: Adhérents : 6 h 23 h - 7j/7
    Accueil : 9h 20 h du lundi au vendredi et 9h 13h 14 h 17 h le samedi

  • KING JOUET - BEBE KING

    KING JOUET - BEBE KING

    kingjouetKING JOUET
    106 av JEAN JAURÈS
    Espace Mozac
    63200 MOZAC
     
    04 73 33 16 72
     
    Spécialiste du jouet
     

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    horaires:

    du lundi au Samedi, 9h45-12h30 et 14h00-19h00.

    Ouvert les dimanche de Décembre avant Noel.

     

     

  • L'ATELIER DU CHOCOLAT ET DES DOUCEURS

    L'ATELIER DU CHOCOLAT ET DES DOUCEURS

    mathieu-chocolatierL’ATELIER DU CHOCOLAT
    ET DES DOUCEURS
    100 AV JEAN JAURES - Espace Mozac
    04 73 38 22 36
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  • LA FERME AUVERGNATE

    LA FERME AUVERGNATE

    entreemag1LA FERME AUVERGNATE

    108 Avenue Jean Jaurès
    63200 Mozac
    04 73 67 03 02
     
    Commerce alimentaires de produits régionaux d'Auvergne avec les rayons suivants :
    Boucherie - Charcuterie
    Fromage et crèmerie
    Fruits et légumes
    Epicerie
    Boissons

    http://www.lafermeauvergnate.fr

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    horaires: du lundi au jeudi : 08h30 -12h30 et 14h30-19h30
    vendredi et samedi : 08h30-19h30 (non stop)

  • LE MOULIN DES GARDELLES

    LE MOULIN DES GARDELLES

    hotelriomlogislemoulindesgardellesLE MOULIN DES GARDELLES

    Rte de Volvic - Za des Gardelles
    Espace Mozac
    63530 MALAUZAT
    04.73.33.73.23
     
    Hôtel Logis 2 cheminées 16 chambres conforts spacieuses Restaurant brasserie et cuisine traditionnelle Salon privé pour repas de famille ou de travail Salles de séminaires Bar et terrasses.
     

    Facebook

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    horaires:

    Restaurant Ouvert tous les jours:
    Déjeuner: 12h00 - 14h00
    Dîner: 19h00 - 21h00
    Fermé le dimanche soir


    Hôtel ouvert tous les jours

  • LES COULISSES D'ISAORA

    LES COULISSES D'ISAORA

    LES COULISSES D’ISAORA - Produits & accessoires coiffure, esthétique
    6 RUE RENE ROBIN - Espace Mozac
    04 73 86 02 35 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • LUXASTORE DECO

    LUXASTORE DECO

    LUXASTORE DECO
    Stores, fermetures du bâtiment
    ZA LES GARDELLES - Espace Mozac
    04 73 64 58 58 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • Mac Donald's

    Mac Donald's

    img1499

    Mac Donald's
    Rond Point av Jean Jaurès
    63200 MOZAC
    04.73.63.00.61

    http://www.mcdo63.com/

    mcdoclermont

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     horaires en salle :
    10h-22h30 en semaine
    09h-22h30 le samedi

  • NORAUTO

    NORAUTO

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    NORAUTO - Vente de pièces et accessoires automobiles, réparations et entretiens
    ZA LES GARDELLES - Espace Mozac
    04 73 38 15 09 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
     
    Centre Auto
    Réparation et entretien automobiles.
    Vente pièces et accessoires automobiles.

    http://www.norauto.fr

    horaires: du lundi au samedi de 08h à 19h

  • OLYMPIC PISCINES MAGILINE

    OLYMPIC PISCINES MAGILINE

    referenceOlympid Piscines MAGILINE
    ROUTE DE VOLVIC - ESPACE MOZAC
    04 73 63 15 18
    06.85.77.95.34
     
    Description de votre activité: Distribution et constructions de piscines - Accessoires et produits - rénovation - abris de piscines.
     

    http://www.olympid.fr/

    Facebook

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    horaires:
    du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
    Lundi après-midi de 14h à 19h (du 15/04 au 15/10)

  • OPTIC 2000 Mozac

    OPTIC 2000 Mozac

    OPTIC 2000 - Optique
    67 AV JEAN JAURÈS - Espace Mozac
    04 73 64 85 97 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • PARAPHARM

    PARAPHARM

    parapharmPARAPHARM - Matériel Médical / Parapharmacie

    Za des Gardelles Espace Mozac

    63530 MALAUZAT
    04.73.38.79.57

  • PGDIS

    PGDIS

    PGDIS - Fourniture & matériel de bureau, papeterie
    59 AV JEAN JAURÈS - Espace Mozac
    04 73 38 01 56 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • PULSAT

    PULSAT

    PULSAT - Mobilier, appareils ménagers
    ROUTE DE VOLVIC - Espace Mozac
    04 73 38 36 17

  • ROCADE FRAICHEUR

    ROCADE FRAICHEUR

    rocadeROCADE FRAICHEUR - Alimentation

    102 Avénue Jean JAURES
    63200 MOZAC
     
    04.73.64.10.73
     
    Magasin de vente de produits frais : boucherie, charcuterie, traiteur, fruits et légumes, fromages, vins, café et thé vrac, produits régionaux, gamme BIO
     
     
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    Horaires :
     
    Tous les jours sauf dimanche : 8h30-19h30
     

  • Sarl Elyte Fitness

    Sarl Elyte Fitness

    img1276

    Sarl Elyte Fitness
    Zone de Mozac
    Route de Volvic
    63200 Mozac
    0473648725

    Salle de remise forme. Avec cours collectifs Les Mills tous dispensés par des coachs. Espace cardio. Salle de musculation, coaching et suivi diététique.

    http://www.elytefitness63.fr

    facebook

    www.elytefitness63.fr

    horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 21h15
    Le samedi de 9h à 13h

  • SARL MATHIEU

    SARL MATHIEU

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    SARL MATHIEU
    100 avenue Jean Jaurés
    63200 MOZAC
    0473643086

    L'Atelier du chocolat et des douceurs
    comme l'enseigne l'indique
    Chocolatier,Pâtissier,Glacier,
    Thierry Mathieu créateur de Douceur......

    http://www.mathieu-chocolatier.com/

    facebook

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    horaires: du mardi au samedi 9h 12h20 / 14h30 19h
    Dimanche 9h 12h30

  • TIBEM

    TIBEM

    tibemdevanturemagasinp1020612TIBEM
    Espace Mozac route de Volvic
    63200 RIOM

    04.73.64.77.77

    Vente et réparation de machine outil travaillant le bois et le métal.
    Vente/fabrication et affûtage d'outils coupants.

    http://www.tibem.fr/

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    horaires:
    du lundi au vendredi 7h30-12h et 13h45-18h

  • TRADIECO

    TRADIECO

    tradieco

    TRADIECO
    Route de Volvic
    63530 ENVAL

    04.73.63.12.12

    Tradieco, leader de la construction de maisons individuelles en Auvergne vous propose un catalogue complet de maisons ainsi que des modèles personnalisées pour réaliser le projet de votre vie.
    N'attendez plus, venez nous rencontrer !

    www.tradieco.com

    facebook

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    horaires:

    Lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
    Le samedi sur rendez-vous

  • V and B

    V and B

    bandvV and B

    14 RUE FERNAND FOREST
    63200 MOZAC

    04.73.63.56.26

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    horaires:

    horaires:lundi 15h-20hmardi
    mercredi 14h-20h
    jeudi 10h-12h30 et 14h-21h
    vendredi 10h-21h
    samedi 10h-20h  

  • Volkswagen Carlet Mozac

    Volkswagen Carlet Mozac

    VWriomVolkswagen Carlet Mozac 
    Rue Jean Zay – ZA Mozac 
    63200 MOZAC
     
    04.73.38.61.21

    Concession automobile. 
    Distribution et réparation de véhicules automobiles.

    www.vw-riom.fr

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    horaires:

     

    Véhicules neufs 
    Lundi au Vendredi:08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00 
    Samedi:09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 
    Dimanche:Fermé 

    Véhicules d'occasion 
    Lundi au Vendredi:08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00 
    Samedi:09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 
    Dimanche:Fermé 

    Après-Vente 
    Lundi au Vendredi:08h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 
    Samedi au Dimanche: Fermé 

    Pièces de rechange 
    Lundi au Vendredi: 08h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 
    Samedi au Dimanche : Fermé

  • Weldom

    Weldom

    WELDOM - Bricolage, jardinerie
    63 AV JEAN JAURÈS - Espace Mozac
    04 73 63 14 42 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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