et encore plus !

Qui sommes-nous ?

Association pour la Promotion de Riom et de son Territoire 17 avenue jean JAURES - 63200 MOZAC federationapr@gmail.com

Nous écrire

C'kado

Le chèque cadeau de proximité !

Commandez ici

Stationnement

Ou se garer à Riom

RLV Mobilités

Venez en bus !

Espace Mozac
100 % Riom Septembre 2021
Logo Riom Centre 2018
Logo Chatel Carre
RiomSud
Logo Ckado Carre

La cérémonie du thé

img202

Dans de nombreuses cultures asiatiques et indiennes, le thé est un véritable rituel. Les Japonais en font une culture et une chorégraphie largement inspirées par le bouddhisme zen. Le thé vert en poudre, ou matcha, sera ainsi préparé de manière codifiée par un praticien expérimenté et servi à un petit groupe d'invités. La cérémonie nécessite de connaître les différents types de thés, les kimonos, la calligraphie, les arrangements floraux, les céramiques, l’encens... Un enseignement qui peut durer une vie entière.

Une passion

Plus proche de nous, au coffee-shop l'Epicerie chérie, Christelle Gomot parle du thé avec passion devant un riche étalage. On y apprend que c’est le processus d'oxydation ou de séchage des feuilles de théier qui fait la différence entre thé blanc, vert ou noir. Ainsi, le thé blanc, récolté puis aussitôt séché au soleil est le plus rare et délicat. Le thé vert sera peu oxydé et riche en vitamine C, avec un goût herbacé et iodé.
Le célèbre thé chinois Oolong est doux et fruité quand le thé noir possède un goût corsé, délicat ou fleuri. Le thé peut aussi être fermenté de 9 mois jusqu'à 5 ans, fumé, parfumé avec des fruits ou plantes séchées...

Des boissons pour tous !

Autre boisson énergisante : le maté, boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée en infusant des feuilles de yerba mate, une espèce amazonienne proche du houx.
Cette boisson riche en caféine présente l'avantage de pouvoir être infusée plusieurs fois au cours de la journée, permettant un fort apport en caféine le matin et un effet apaisant le soir. Dans ce petit royaume des thés, les enfants ne sont pas oubliés : Christelle leur propose des infusions alliant plaisir et santé et un large choix de parfums : mé- lange de roïbos, fenouil, banane, fraise, framboise, vanille et même pop-corn ! "Je tiens à dynamiser l'image du thé et de la tisane associée à nos grands-mères.
Ce sont des boissons pour toute la famille qui offrent une pause relaxante dans un quotidien trop rapide."

Beaux accessoires

Qui dit cérémonie dit accessoires adaptés : Christelle vend de belles théières japonaises, des tisanières, des mugs thermos avec filtre intégré et des pailles à maté. " Les feuilles de thé et tisanes peuvent s'y épanouir et livrer tout leur arôme. " Et pour continuer à servir ses client, Christelle propose des tasses personnalisables et des boissons à emporter : thé, café, cappuccino, latte matcha. Avis aux gourmands...

Coffee shop
L'épicerie chérie
9 rue du commerce • Riom

  • MaBoutik FÊTE SON PREMIER anniversaire !

    img842

    C'était en juin 2020. En pleine crise sanitaire, l'agglomération Riom, Limagne et Volcans, en partenariat

    Lire la suite
  • JE M'OFFRE UN RESTO... LOCAL

    img734

    Si le restaurant nous a tant manqué, c'est qu'il offre un moment d'exception. Pourtant mesuret-on

    Lire la suite
  • Victor Monteiro, LA PASSION DU SERVICE

    img69

    Au centre d'une caverne d'Ali Baba d'où émergent téléviseurs, fers à repasser et grille-pains,

    Lire la suite
  • Décalage horaire

    img39

    Que les choses soient bien claires entre nous : le 100% subjectif que vous lisez en cette fin oût-début

    Lire la suite
  • Une BD humoristique pour changer le monde

    img946

    Comme le jeune homme de son dernier roman graphique, "Comment les paradis fiscaux

    Lire la suite
  • L'amoureux des arbres

    img388

    Loïc Bertrand est un amoureux des arbres, pas de la parlotte ; c'est donc Adeline Tallamandier, responsable du

    Lire la suite
  • La cérémonie du thé

    img202

    Dans de nombreuses cultures asiatiques et indiennes, le thé est un véritable rituel. Les Japonais en

    Lire la suite
  • Paysans sans terre

    img121

    La cueillette de plantes sauvages est une activité ancestrale mais longtemps secondaire, notamment dans le Massif Central.

    Lire la suite


C'kado

La solution qui permet d'offrir des chèques cadeaux chez vos petits commerçants préférés. Faites plaisir en favorisant le commerce de proximité.

Commander des chèques C'kado


Apparaitre sur ce site


Vous souhaitez apparaître sur ce site ?


Faire une demande

Logo Espace Mozac OK positif vertical

logo Riom centre 2014

RiomSud

logo tourisme riom

riom limagne volcans 2

CCI63Logo2012petit

Coeur Economique LOGO01